Kakaolu Pandispanya (Garanti Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- ️5 adet yumurta
- ️5 yemek kaşığı ılık su
- ️280 gram seker
- ️125 gram nişasta
- ️180 gram un
- ️30 gram kakao
- ️1 paket vanilya şekeri
- ️1 paket kabartma tozu
Kakaolu Pandispanya (Garanti Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıcağa yakın suyu mikser ile 15 dakika düzgünce köpürtüyoruz.
- Çırpmaya devam ettiğimiz yumurtalara şekeri ve vanilya şekerini kaşık kaşık ekliyoruz. Un, nişasta ,kakao ve kabartma tozunu elekten geçirip tekrar kaşık kaşık ekliyoruz
- Karışıma, bu evreyi mikserle yapmayın zira yumurtalar sönebilir.
- Yağlı kağıt ile kaplanmış 22 cm çapındaki çemberin içine döküp, bir kaç sefer tabana vurarak içindeki hava baloncukları çıksın.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriyoruz. Çıkarmaya yakın kürdan testi yapınız, fırına nazaran pişme müddeti değişebilir.
Püf noktaları:.
- ✅ yumurtalar oda ısısında olmalı, yoksa pandispanyanız.
- Fazla kabarmaz!.
- ✅ un ve nişastayı eklerken, mutlaka mikser kullanılmayacak!.
- ✅ kalıp (çember) yağlanmamalı, kabarmasını pürüzler.
Kakaolu Pandispanya (Garanti Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı