Kadayıflı muhallebi tarifi

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk (Pişirme Süresi)

Üretimi için materyaller

300 gr kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı toz şeker
Yerim su bardagı iri kıyılmış ceviz yahut fındık

Muhallebisi için

1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
200 gram sıvı krema 

Hazırlanışı

Kadayıflı muhallebi tanımı şerbetli kadayıf tanımını sevmeyenler için hayli güzel bir seçim olacaktır. Sütlü ve hafif tatlı arayanlar kadayıflı muhallebi tanımını deneyebilirler. Tatlının içerisinde kadayıf olsun ancak şerbet olsun istemiyorsanız sizler için hazırlamış olduğumuz kadayıflı muhallebi tanımını deneyebilirsiniz. İşte imali epey kolay ve lezzetli olan kadayıflı muhallebi tarifi…

1. adım: Öncelikle kadayıfları elinizle kırın ve tereyağı eritin. İçine şekeri ve kadayıfı ekleyip hafif kahverengi olana kadar kavurun.

2. adım: Daha sonra içine cevizleri de ekleyip, birazda kavurup ocağın altını kapatın. 

3. adım: Muhallebi için öteki bir tencereye vanilya ve süt kreması hariç bütün materyalleri alın kaynayıncaya kadar daima karıştırarak pişirin.

4. adım: Pişince içine süt kreması ve vanilyayı da ekleyip çok uygun karıştırın. Dikdörtgen borcamın alt kısmına kadayıfın yarısını alın kaşıkla düzleyin.

5. adım: Muhallebinin tamamını kadayıfın üstüne dökün eşit bir halde yayın. Kadayıfın kalan kısmıyla da muhallebinin üstünü kapatın.

6. adım: Buzdolabında en az 4-5 dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun.