Kabakli Sodali Börek Gereçleri
- 4 adet yufka
- 2 adet kabak
- 3 yumurta
- 1 2 su Eryaman Escort bardağı sıvı yağ
- 1 fincan beyaz peynir
- 1 2 demet maydanoz
- 1 2 demet dereotu
- 1 şişe maden suyu
- tuz ve karabiber
Kabakli Sodali Börek Nasıl Yapılır
- Kabuğunu soyup rendelediğiniz Sincan Escort kabakların üzerine tuz serpip 15 dakika bekletin ve elinizle sıkıp suyunu süzdürün
- Kabakların içine ince ince kıydığınız dereotu ve maydanozu ezdiğiniz peyniri ve karabiberi ekleyip karıştırın
- Yağladığınız bir fırın tepsisine Etlik Escort bir yufkayı buruşturarak serin
- Üzerine hazırladığınız için bir kısmını dökün
- Tıpkı süreci öteki iki yufka için de yapın
- Son yufkayı da serip dilimleyin
- Bir kasede yumurtaları çırpıp maden suyunu kalan sıvı yağı da ekleyip karıştırın ve tepsinin üzerine dökün
- Böreği buzdolabında bir saat dinlendirdikten sonra evvelce ısıtılmış fırında pişirin