Göce Köftesi Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı seferkitel bulgur
- 1 çay bardağı köftelik ince ankara escort bayan bulgur
- 1 adet küçük uzunluk kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı elvankent gecelik escort karabiber
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 adet yumurta
- 3 emek gecelik escort yemek kaşığı dolusu un
Üzerine :
- 1 küçük kase olağan yoğurt
- 1 küçük kase süzme yoğurt
- 2 eryaman gecelik escort diş sarımsak
Üzerine sos :
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Haşlama esat gecelik escort suyu için :
- 1 litre su
- 2 çay kaşığı tuz
Göce Köftesi Tanımı Nasıl etimesgut gecelik escort Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye bulgurları koyalım üzerine 3 çay etlik gecelik escort bardağı kaynar sıcak su döküp kapatalım bulgur kabarınca düz bir tepsiye alalalım.
- Üzerine gaziosmanpaşa gecelik escort unu yumurtayı tuz baharatları koyalım rendelenmiş soğanı sarımsağı koyalım uygunca yoğuralım.
- Küçük gölbaşı gecelik escort bir kaba su koyalım bir tepsiye çok un serpelim köfte hamurundan misket büyüklüğünde keçiören gecelik escort modüller koparalım yuvarlayalım ortasına küçük serçe parmağı ile bastıralım çukur olsun kaynayan tuzlu kızılay gecelik escort suya köfteleri atalım.
- 20 dk bu biçimde orta ateşte pişirelim.
- Sonra süzgülü kepçe yardımı ile yardımı ile süzerek servis tabağına alalalım 5 dk soğumaya bırakalım.
- Yoğurt sosu için rendelenmiş sarımsağı yoğurtları tuzu çırpalım sonra köftelerin üzerine gezdirerek dökelim.
- Küçük tavada sıvı yağı çok az ısıtalım kapatalım.
- İçine toz biberi koyup karıştıralım.
- Bu biberli sostan bir yemek kaşığı yoğurdun üzerine gezdirerek dökelim afiyet olsun.
Not :Ben bu halde yapıyorum değişik formda yapanlar var afyon yöresine ilişkin bir yemek.
Göce Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı