Fırın Sütlaç (Tam Kıvamında) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 bardak dolusu şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (Silme)
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 bardak su (Pirinci haşlamak için)
- 1 paket vanilya
- Yarım bardak süt (Nişastayı açmak için)
Fırın Sütlaç (Tam Kıvamında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinci yıkayıp, su ile haşlayalım. Suyu çeken pirince sütü ek edelim. Süt ve pirinç kaynayınca vanilyayı ekleyip, karıştıralım.
- Daha sonra nişastayı süt ile bir kasede karıştırıp tencereye aktaralım ve daima karıştıralım. Bir kaç dakika kaynatıp, en son şekerini ilave edelim ve 5-6 dakikada bu halde kaynatalım.
- Kaynayan sütlacımız kıvam aldıktan sonra ister minik güveçlere ister folyo kaselere hisse edip fırın tepsisine dizelim. Tepsinin içine su koyalım, kaselerin yarısına gelecek biçimde.
- Fırını 200 derecede ısıtalım ve sütlacımızı fırının en üst katına sürelim. Üzeri kızarınca çıkaralım. Afiyet olsun ????????????????????
Fırın Sütlaç (Tam Kıvamında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı