Elmalı Havuçlu Sodalı Kek Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1 şişe soda
- 1 su Eskort bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı 2yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet elma Escort İstanbul
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın miktarını azaltabilir yahut çoğaltabilirsiniz
Elmalı Havuçlu Sodalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle kek kalıbını tereyağ ile her tarafını yağlayalım ve hafif unlayalım fazla ünü dökelim ve kalıbı buzdolabına koyalım.
- Yumurta ve soda oda sıcaklığında olmalı.
- Elmaların kabuklarını soyalım.
- Elma ve havucu rendeleyerek suyunu güzelce sıkalım.
- Yumurta ve şekeri mikserle yahut çırpıcı ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Soda ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştıralım.
- Nişastayı,unu, kabartma tozu ve vanilyayı kesinlikle eleyerek karıştırma kabına alalım.
- Rendelenmiş elma ve havucu,kuş üzümünü,tarçını ekleyip spatula ile alttan üste gerçek yavaşça karıştırıp yağlanmış kalıba dökelim ,kalıbı tezgaha bir iki sefer vuralım kekin hava kabarcıkları çıksın.
- 180 derecede evvelden ısınmış fırında kekiniz güzelce kabarıp üzeri kızarmaya başlayınca fırının derecesini 160 dereceye getirelim içini çekerek pişsin yoksa üzeri kızarır içi çığ kalır.
- Kürdan batıralım şayet kürdan kuru çıkar ise kekimiz pişmiş demektir ve fırından alarak servis tabağına aksi çevirelim .Kendiliğinden soğumayı beklemeden sıcak iken çıktı.
- Elmalı havuçlu kekimiz soğuyunca isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.
Pamuk üzere yumuşacık dokusu İstanbul escort bayan ile çok seveceğiniz bir kek tanımı denemenizi tavsiye ederim
Afiyet olsun .
Elmalı Havuçlu Sodalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı