Damla Çikolatalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket toz maya (Ya da yarım yaş maya)
- 125 ml ılık süt (Yarım su bardağından bir parmak fazla)
- 120 gram şeker (5 tepeleme yemek kaşığı)
- 1 tutam tuz
- 500 gram un (3,5 su bardağı)
- 1 yumurtanın akı
- 100 ml sıvı yağ (Yarım çay bardağı)
- 100 gram yoğurt (2 yemek kaşığı)
- 100 gram damla çikolata (1 kase)
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
Damla Çikolatalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için olan bütün gereçleri uygun bir kaba alıp yoğurun. Hamurun yumuşak olması gerekiyor hafif ele yapışabilir.
- Ardından damla çikolatayı da ekleyip çok az daha yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp bir saat bekletin.
- Hamuru mandalina büyüklüğünde yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun. Ben 12 adet poğaça elde ettim. Tekrar üzerini örtüp 30 dk daha hamuru bekletin.
- Daha sonra yumurta sarısı ve sütü karıştırıp hamurun üzerine sürün. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun ☺️.
Damla Çikolatalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
