Antep Fıstıklı Midye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı mor haşhaş
- 125 gram margarin ben yarısını margarin yarısını tereyağı kullandım
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz fıstık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un denetimli olun ele yapışmayan bir hamur
- Yarım su bardağı irmik
Bardak ölçüm 200ml
Şerbeti için
- 2,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Antep Fıstıklı Midye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir kaba oda sıcaklığında beklettiğimiz yağımızı un hariç bütün materyalleri alalım ve yoğuralım yavaş yavaş unu ekleyelim.
- Cevizden biraz büyük parçalata bölelim.
- Elimizde yuvarlıyalım bıçağın aksi tarafından hal verelim beştane çizik attım ve her çiziğin bitimi tıpkı yerde bitiriyorız ve form çıkıyor.
- Bütün süreç bittikten sonra 170 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana dek pişirelim.
- Şerbet gereçlerini bir tencereye alalım ve kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım ve ateşten alalım şerbet hazır.
- Tatlımız fırından çıkar çıkmaz ılık şerbetimizi üstüne döküp öbür bir fırın tepsisini üstüne kapatalım
- Şerbetini çekene kadar bekleyelim afiyet olsun.
Not tatlımızı yapmadan evvel şerbetimizi yapıp ılık bir halde olmalı.
Antep Fıstıklı Midye Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı