Ağlayan Pasta Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 bardak un + 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
- 2 su bardağı soğuk süt
Üzeri için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Çikolata sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Önce yumurtaları yeterlice çırpalım.
- Sonra şekeri ekleyip çırpalım.
- Sonra diğer materyalleri sırayla ekleyip çırpalım.
- Keki yağlanmış kare borcama ( dikdörtgen borcam da da yapabilirsiniz) döküp 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Keki fırından alıp ılınınca iki bardak soğuk sütle ıslatalım.
- Kek düzgünce soğuduğunda 1 bardak sütle 1 paket krem şantiyi hazırlayıp kekimizin her yerine yayalım.
- Bu ortada önceden yaptığımız sosumuzu pişirip güzelce soğuduktan sonra blendır dan geçirip krem şantili kekin üzerine yavaşça döküp her yerine eşitleyelim.Yapacak olanlara afiyet olsun.
Not: Krem şantiyi eklemeden evvel kekin düzgünce soğuduğundan emin olun ve krem şantinin üzerine döktüğümüz çikolata sosu da düzgünce soğumuş olacak yoksa krem şanti erir.
Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı