Gevrekli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Kurabiye hamuru için
- 300 gram mısır nişastası
- 125 gram teremyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kaplamak için
- 200 gram saralle
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ballı gevrek
Gevrekli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kurabiye gereçlerini bir kaba alıp yoğuralım ister parmak halinde isterse yuvarlak form verip 175 derece fırında 16 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyeyi soğumaya bırakalım.(Not:çok kızarmasın)
- Sarelleye sıvı yağı ekleyip benmari tarzı eritelim.
- Mısır gevreğimizi çok ezmeden rondoya verelim.
- Soğuyan kurabiyemizi evvel sarelleye sonra mısır gevreğimize yeterlice bulayalım ve tepsiye dizelim.
- Buzdolabına kaldırıp çikolatanın donmasını bekleyelim.Afiyet olsun.
Not: Çok kırılgan bir kurabiye olduğu için porsiyonları tek lokmalık yaparsanız çok daha hoş olur, yerken ortalık batmamış olur????.
Gevrekli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı