Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Manisiz Hayat Merkezi’nde yöresel lezzetlerin tanımları işaret lisanıyla anlatılırken, hazırlanan görüntüler toplumsal medya aracılığıyla geniş kitlelere ulaştırılıyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Manisiz Ömür Merkezi takımları tarafından işitme engellilere yönelik yeni bir çalışma başlatıldı.
Bu kapsamda Antep mutfağının önde gelen lezzetlerinin yapılışı işaret lisanıyla anlatılıyor.
İşaret lisanı tercümanı Pınar İzci’nin anlatımıyla hazırlanan görüntüler, belediyenin toplumsal medya hesaplarından paylaşılarak farklı kentlerdekiler de dahil birçok işitme engelliye ulaşıyor.
Kısa müddette beğeni toplayan eğitimlerle manisiz şeflerin yetişmesi de amaçlanıyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Engelliler ve Sıhhat Hizmetleri Daire Başkanlığı Engelliler ve Yaşlılar Şube Müdürü Yusuf Çelebi, dünyaya hitap eden kentin gastronomi kültüründen, işitme engellilerin yararlanamamasının kabul edilemeyeceğini belirtti.
Büyükşehir Belediye Lideri Fatma Şahin’in “Dokunmadığınız kesim kalmamalı” yaklaşımıyla hareket ettiklerini aktaran Çelebi, “Engelsiz Ömür Merkezinde gastronomi mutfağı kuruldu ve burada yapılan yemekleri işitme engellilere yönelik işaret lisanıyla anlatıyoruz.” dedi.
İşitme engellilerin de farklı yemekler yapmasına imkan sağlamak istediklerini lisana getiren Çelebi, “İşitme engelli vatandaşlarımızın da çok hoş yemekler yapacağına inanıyoruz. En kısa müddette gastronomi kentinde işitme engelli şeflerin yetişeceğine inanıyoruz.” diye konuştu.