Yum Yumuşacık Şeftalili Kek Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet yumurta
- 1 klasik çay bardağı şeker
- 1 klasik çay bardağı sıvı yağ
- 1 klasik çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 klasik çay bardağı un
Orta kat için;
- 2 adet orta uzunluk şeftali
Üzeri için;
- 3 orta uzunluk şeftali
- Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz yahut fındık
Yum Yumuşacık Şeftalili Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri derince kabın içerisine alarak köpük köpük olana dek 5 dakika boyunca düzgünce çırpalım. sıvıyağ yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Vanilya kabartma tozu ve unuda ek ederek uygunca çırparak kenara alalım. ortası için 2 adet şeftalimizin kabuğunu soyarak yarım ay formunda orta incelikte dilelim. orta uzunluk kelepçe kalıbımıza yağlı kağıt serelim. Harcımızın yarısını dökelim.
- Doğramış olduğumuz şeftalileri dizelim. Kalan harcımızıda dökelim. 3 şeftalimizide soyarak yarım ay halinde bölelim. Sıralı olarak çember biçimde şeftalilerimizi dizelim üzerine cevizi serpelim.
- 175 derece evvelce ısıtılmış fırında 30-35 dakika içini çekene kadar pişirelim. Piştiğine emin olmak için kürdanla test ederek fırından çıkaralım.
- Kekimiz ılıdıktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yum Yumuşacık Şeftalili Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı