Trufzade Tanımı İçin Gereçler
- 1 çorba kaşığı soğuk süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı kek (Kurumuş bayat kek de olur)
- 2 adet orta uzunluk havuç
- 2 çorba kaşığı toz şeker
️ Dışı için; ️
- 1 çorba kasesi hindistan cevizi
Trufzade Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçları rendeleyip tavaya koyup ocağa alalım üzerine toz şekeri de ekleyip, havuçlar suyunu çekene kadar kavuralım. Kavrulan havucu ocağın altını kapatıp, kenara soğumaya bırakalım.
- Şayet kek bayatsa rendeleyelim ya da rondodan çekelim. Kek taze ise elimizde parçalayıp, derin yoğurma kabına alalım. İçine petibör bisküviyi elimizde ufak ufak kırarak ekleyelim, soğuk sütü de ekleyelim.
- Soğuyan havuç ve oda ısısındaki tereyağı da yoğurma kabına ekleyip güzelce materyaller birbirine karışana kadar yoğuralım.
- Elde ettiğimiz karışımdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elimizde yuvarlak yapıp çokça hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
- İsterseniz üzerine benmari yordamı çikolata eritip, dönebilirsiniz lakin bu bu biçimde çok hoş oluyor. Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet bal şeker olsun ???? ☕️ ????
Trufzade Tanımı Fotoğraflı Yapılışı