Teremyağlı Herkesin Bayılarak Yediği Çıtır Çıtır Baklava Tadında Midye Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- Un
Ortası için
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz vb.
Açmak için
- Nişasta
Üzeri için:
- 80 gr teremyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
- 3,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- Limon
Teremyağlı Herkesin Bayılarak Yediği Çıtır Çıtır Baklava Tadında Midye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbet pişirilip soğutulur.
- Daha sonra hamur için sıvı materyaller karıştırılır un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
- Hamur 8 eşit kesime bölünür.
- Her biri servis tabağı büyüklüğünde nişasta ile açılır ortalarına nişasta koyularak üst üste konur. En üstteki ne nişasta koymuyoruz.
- Tüm hamuru merdane ile açabildiğimiz kadar açıyoruz.
- Hamurun bir ucundan başlanarak sıkıca rulo biçiminde sarıyoruz ve bir parmak eninde kesiyoruz.
- Her bir hamuru merdane ile hafif açarak içine ceviz vb. Koyarak kapatıyoruz,tepsiye diziyoruz.
- Üzerine kızdırılmış yağı her yerine gelecek formda sürüyoruz.
- Fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirip dinlenmeye bırakıyoruz.
Teremyağlı Herkesin Bayılarak Yediği Çıtır Çıtır Baklava Tadında Midye Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı