Sütlü İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt (bir süt bir suda olur)
- 1 çay bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Servis için ;
- Dondurma (isteğe bağlı)
Sütlü İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyalım, yağlar ısınınca irmiği ekleyelim.
- Orta ateşte rengi dönene kadar kavuralım.
- Rengi dönmeye başlayınca cevizleri ekleyip biraz daha kavuralım .
- Bir kaseye sütü koyalım, şeker ilave edip şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Daha sonra soğuk olan sütlü şerbeti irmiğin üstüne dökelim.
- Sütü çekene kadar bekleyip uygunca karıştıralım.
- Sütü çektikten sonra altını kapatıp kapağını kapatalım.
- 5 dk dinlendirelim.
- Servis yaparken dondurma ile servis edelim isteğe bağlı afiyet olsun:):):).
Sütlü İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı