Sucuklu Soslu Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık Escort Ankara süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 2 adet yumurta bi adedinin sarısı üstüne sürülecek
- 1 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket Ankara Escort kuru maya
- 6 su bardağı un
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber Escort Bayan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
İç materyali için
- Sucuk
- Kaşar peyniri
Kullandığım bardak ölçüsü 200ml
Sucuklu Soslu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Birinci evvel süt su şeker ve mayayı yoğurma kabına alalım karıştıralım sonra yumurtasını tuzunu yağını ekleyerek karıştırın.
- Sonra ününü azar azar ekleyerek yoğurup yumuşak bir hamur yapın mayalanmaya bırakın.
- Mayalandıktan sonra elinizle hamurun havasını alın.
- 16 eşit modüle bölün tezgaha biraz un serpip açın evvel sosundan sürün sucuk ve kaşarı koyup hamurun ucundan iç harcını kapatın.
- Rulo halinde sarın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin tepsi mayasına bırakın.
- Mayalandıktan sonra yumurta sarısı sürün evvelce ısıtılmış 180 derece fırına atın yapanlara afiyet olsun.
Sucuklu Soslu Poğaça Tanımı Ankara Escort Bayan Fotoğraflı Yapılışı