Snickers Adet Pasta Orjinal Ağızda Eriyen Lezzet Bombası Tanımı İçin Malzemeler
Browni keki için;
- 4 adet yumurta
- 350 gram toz şeker
- 250 gram tereyağı
- 250 gram bitter damla çikolata
- 60 gram kakao
- 100 gram un
Karamel kreması için;
- 300 gram sıvı krema
- 25 gram bal
- 175 gram toz şeker
- 65 gram tereyağı
- Kabuksuz kavrulmuş yer fıstığı
Çikolata sosu için;
- 400 gram sütlü kuvertur çikolata
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Snickers Adet Pasta Orjinal Ağızda Eriyen Lezzet Bombası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öcelikle browni keki için yumurta ve toz şekeri mikserle çırpıyoruz. Bir tencerede tereyağını eritip, ocaktan alıp, içine bitter damla çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz. Kabarmış yumurtanın içine yağ ile çikolatayı ekleyip, karıştırıyoruz.
- Un ve kakaoyu eleyip, karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayıp, düzeltiyoruz. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli bir formda pişiriyoruz.
- Karamel kreması için; tencereye sıvı krema ve balı ocakta kaynatıp, kenara alıyoruz.
- Toz şekeri kısık ateşte karamel rengi alana kadar eritip içine kaynattığımız krema bal karışımını ekleyip, 2-3 dakika kaynatıp, ocaktan alıyoruz. Sütlü kuvertur çikolatayı ekleyip, karıştırıyoruz.
- Çikolata eridikten sonra blendırla köpürtmeden 3 dakika çekiyoruz. Akabinde tereyağını ekleyip, 1 dakika daha blendırla çektikten sonra bir kabın içine döküp, üzerini hava almayacak formda streçle kapatıp, 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Browni kekimizin kenarlarını bıçakla düzeltip istediğimiz boyutta kesiyoruz. Karamel kremayı torbaya doldurup kestiğimiz browni keklerin üzerine sıkıyoruz.
- Kabuksuz yer fıstığını tavada kavuruyoruz. Browni kekli kremanın üzerini fıstığa buluyoruz. Buzlukta 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Çikolata sosu için; sütlü kuvertur çikolatayı benmari adabı eritip içine sıvı yağı ekleyip, karıştırıyoruz.
- Snickersleri çikolata sosuna batırıyoruz. Hepsini tıpkı formda yapıp buzdolabında dinlendirip servise hazırlıyoruz. Şimdiden deneyip bu hoş lezzeti konuklarına tattıranlara çok teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun. ????????????????❤️.
Snickers Adet Pasta Özgün Ağızda Eriyen Lezzet Bombası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı