Sakallı Poğaça Tam 100 Adet Tanımı İçin Malzemeler
- 4.5 su bardağı süt
- 4 su bard su
- 2 paket instant maya
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için
- Yeteri kadar süzme peynir ve ince kıyılmış maydanoz
Sakallı Poğaça Tam 100 Adet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına maya ve şekeri koyalım.
- Ilınmış süt şu karışımını dökelim. Sıvı yağını ekleyelim. Unu ek edelim tuzunu koyalım. Ele yapışmayan lakin yumuşak hamur elde edelim.
- 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan 40gr biçiminde bezeler alalım. Tam bu biçimde 100adet çıkıyor. Ne eksik ne fazla.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp evvelce ısınmış 190derece fırını da alt üst kızarana kadar pişirelim.
- Soğuyan poğaçaları ikiye keserek krem peynir sürelim.
- Dış yüzüne de sürerek ince kıyılmış maydanoza bulayalım. İşte bukadarcık. Yapacak olanlara afiyet olsun. Ölçüyü azaltıp daha az yapabilirsiniz.
Sakallı Poğaça Tam 100 Adet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı