Pita Ekmeği (Pamuk Üzere Balon Ekmek) Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yaklaşık 5-6 su bardağı un azaltılıp çoğaltılabilir
Pita Ekmeği (Pamuk Üzere Balon Ekmek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabınızın içine ılık sütü, ılık suyu ,şekeri ve mayayı koyunuz uygunca karıştırınız.
- 5 dakika kadar bekletip aktifleştiriniz.
- Sonra başka gereçleri ve ununu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurunuz ,1 saat mayalandırınız.
- Daha sonra mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapınız.
- Ve fırın tepsisine 4 der tane sığacak biçimde yerleştiriz.
- Tepsi mayası için 45 dakika kadar bekletiniz.
- Sonra evvelden ısıtılmış 250 derecelik fırında 5 -6 dakika ortası pişiriniz.Pişirme mühleti fırından fırına değişir.
Pita Ekmeği (Pamuk Üzere Balon Ekmek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı