Patates Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet orta uzunluk patates
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Bulamak için;
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patates Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerin kabuğunu soyup tencereye alalım ve üzerine su ek edip yumuşayana kadar haşlayalım.
- Soğanımızı küp küp doğrayalım.
- Maydanozumuzu küçük küçük doğrayalım ve yoğurma kabımıza alalım.
- Patates haşlandıktan sonra birinci sıcağı çıkınca yoğurma kabına alalım ve baharatlar,galeta unu, sarımsak,salçayı ek edip güzelce yoğuralım.
- Elimize hafif ıslatıp köftelere hal verelim.
- Tavaya yağ koyup kızdıralım. Yağ kızdıktan sonra köfteleri yumurtaya bulayıp gerili önlü pişirelim.Afiyet olsun ????.
Patates Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı