Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 600 gram kadayıf
- Yarım su bardağı seker (İsteğe nazaran çoğaltılabilir)
- 250 gram tereyağ (Yada margarin)
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Muhallebisi için;
- 8 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 10 çorba kaşığı seker
- 1 paket vanilya şekeri
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben fazla yaptım siz bu materyallerin yarısını yapabilirsiniz. Öncelikle yağı tavada eritip, kadayıfı kahverengi olana.
- Kadar daima kısık ateşte kavuruyoruz. Kahverengi olan kadayıfları.
- Ocaktan alıp, cevizi ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.
- Başka bir tencerede sütü, unu, nişastayı, şekeri, vanilya şekerini daima karıştırarak yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
- Kulplara evvel biraz muhallebi sonra kadayıf karışımını sırasıyla ekliyoruz. Soğuduktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı