Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 adet yumurta (1 sarıyı kullanmayın isterseniz oni üzerine sürün ben surmedim)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un kontrollü
Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşamış margarini bir kaba alarak sıvı yağı ekleyip karıştırın. Yumurtaları da koyup şekeri ,tuzu ,haşhaş, zerdaçal ile karıştırın.
- Yoğurt ,sirke yi de katıp sonra mısır unu ve kabartma tozu ile unu denetimi ek edip elinizle yoğurun.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun.
- Uzun şeritler halinde fazla ince olmayacak biçimde üçgen şekli haller vererek kesin.Tamamen biçimi başınıza uygun yapın dilerseniz yalnızca yuvarlayabilirsiniz
- Fırın tepsisine fırın kağıdı koyarak dilediğiniz hallerde kurabiyeleri yapıp ısınmış 180°lik fırında pişirin.
Çok gevrek ve tadı hoş olan kurabiyedir.
Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı