Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
- 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
- 1 kase dolusu yoğurt (Az olursa biraz daha eklenebilir )yoğurt
- Tuz
Üzeri için;
- Sıvı yağ
- Nane
- Yarım çay kaşığı pul biber
Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimeği ve şehriyeyi başka tencerelerde yumuşayıncaya kadar haşlayalım süzüp, soğumaya bırakalım.
- Yoğurdu, mayonezi ezilmiş sarımsağı katıp, karıştıralım.
- Bütün gereçleri birleştirip, harmanlayalım. Kıvamına göre biraz suda eklenebilir. Tuzunuda ekledikten sonra.
- Servis tabağına alıp, üzerine yağda yaktığımız naneli sosu gezdirelim. Soğuk olarak servis edelim. ????????????
Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı