- Ocakta
- 4 – 6 Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
Üretimi için materyaller
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
Karameli için:
3 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
Krem karamel tanımı süt aşıkları için şahane bir tatlı seçeneğidir. İçerisinde yağ bulunmaması, ağza gelen o mükemmel karamel tadını aldığınızda krem karamel tatlısından vazgeçemeyeceksiniz. Lakin krem karamel tanımı hazırlarken aşikâr başlı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekir. Aksi takdirde kıvamını tutturamayabilirsiniz. Garantili bir krem karamel tanımı arıyorsanız tam olarak yanlışsız yerde olduğunuzu söyleyebiliriz. Pekala, krem karamel nasıl yapılır? İşte krem karamel tanımı…
1. adım: Sütü, un, nişasta, yumurta ve şekerle birlikte çırpıyoruz ve ocağa koyuyoruz. Daima olarak karıştırın ve pişmesini bekleyin. Yoğunlaşınca pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz.
2. adım: Daha sonra muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip kaselere boşluk kalacak halde paylaştırın.
Karameli için:
1. adım: 3 kaşık şekeri tavada eritin. Dikkatli bir formda karıştırarak denetim edin ve yanmamasını sağlayın.
2. adım: Hafif kahverengi olduğunda sıvı kıvamdaki şekeri ocaktan alın.
3. adım: Süratli bir biçimde kaselerin üzerine paylaştırın.
Son adım: Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra karamel eriyip tatlıyı saracaktır.
Afiyet olsun.