Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin (Tereyağıyla yaptım, oda sıcaklığında olmalı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri için;
- Mavi haşhaş
- Susam
- Çörek otu
- 1 adet yumurta sarısı
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bismillahirrahmanirrahim, evvel oda sıcaklığındaki margarinimizi, sıvı yağ, şeker, tuz ve sirkeyle buluşturalım, denetimli bir formda unumuzu da ekleyelim.
- Hamurumuzu ne çok ince ne çok kalın olacak biçimde elimizle tepside bastıralım ve biçimli patates doğrayıcısı ile kesip tepsimize yerleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp bi kısmını susam, haşhaş çörek otu dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dk denetimli bir formda pişirelim, üzeri kızarsın. Afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı