Karnabahar Topları Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet karnabahar (1.200 gr)
- 6 su bardağı un
- 4 adet yumurta
- 6 sap taze soğan
- 2 paket hamur kabartma tozu
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz muskat
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Bardak ölçüsü:200 ml
Karnabahar Topları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Ezici bir aletle güzelce ezin.
- Unu, yumurtayı, baharatları, kabartma tozunu ve ince kıydığınız taze soğanı ekleyip karıştırın.
- Daha kabarık olmasını isterseniz 1 saat kadar dinlendirin.
- Bir tavada yağı kızdırın, orta ateşe düşürün.
- Hamuru avucunuzun içine alıp sıkın ve kaşıķ yardımıyla ceviz büyüklüğünde modüller kopararak yağa atıp kızartın.
- Fazla yağını alması için havlu peçeteye alın.
- Yoğurt ile servis yapın.
Afiyet olsun. ????.
Not:✅daha az yapmak isterseniz tüm ölçüleri yarıya indirebilirsiniz.
Karnabahar Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı