Kabak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 3 kg balkabağı (Kestane kabağı tercihen daha hoş oluyor-alt kısmı yeşilimsi olan)
- 5 su bardağı şeker (Tercihe nazaran 4.5 olabilir)
Sunumda tercihen üzerine;
- Tahin
- Ceviz
Kabak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabağı çok küçültmeden kesip, pişireceğimiz tencereye koyalım. Üzerine şekeri ekleyelim ve 1 gece bekletelim.
- Ertesi gün evvel kapağı kapalı altı açık kaynayana kadar pişirip kapağı açalım ve orta gözün kısığıda pişirelim.
- Ortalama 30-40 dk kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
Kabak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı