Islak Kekinizi Bir De Bu türlü Deneyin (Görüntüsüyle Enfes Islak Kek Tarifi) İçin Malzemeler
- 3 adet orta uzunluk yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı +çeyrek su bardağı süt
- 1 ,5 paket kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
Sosu için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerinin kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
Islak Kekinizi Bir De Bu türlü Deneyin (Görüntüsüyle Enfes Islak Kek Tarifi) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki yaparak başlayalım, yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikserle çarpıyoruz.
- Ardından sıvıya ve süt ekleyip tekrar mikserle çırpıyoruz.
- Un ve kakaoyu ekleyip karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyalı da ekleyip un toprakları eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Kek harcını yağlanmış fırın tepsisine döküp evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Sosunu hazırlamak için tencerenin içine süt,şeker, kakao,sıvı yağ alıp kaynamaya bırakalım kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Fırından çıkan keki soğuması için bir kenara alalım ,sos ılık kek soğuk olacak,sonumuz soğuduktan sonra kekin üzerine döküyoruz.
- Kedimiz sosunu çekene kadar bizde kremasını hazırlayalım.
- Krema gereçlerini tencereye alım daima karıştırarak ocakta kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra ıslak kekimizin üzerine yayıyoruz. 2,3 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!.
Islak Kekinizi Bir De Bu türlü Deneyin (Görüntüsüyle Enfes Islak Kek Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı