İrmik Kaplamalı Şerbetli Tatlım (Pişman Olmazsınız) Tanımı İçin Malzemeler
Şerbet için;
- 3 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 4 – 5 damla limon suyu
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı şeker
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Bulamak için;
- 1 su bardağı irmik
İrmik Kaplamalı Şerbetli Tatlım (Pişman Olmazsınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlıyorum. Su şeker ve limon suyunu beş dk kaynatıp, soğumaya bırakıyorum.
- Daha sonra tereyağını tavada eritiyorum yağ eriyince biraz soğuması için bekletiyorum. Yumurta, sıvı yağ, yoğurt karıştırıyorum tereyağ soğuyunca onu da karışıma ekliyorum.
- Ardından şeker, vanilya, kabartma tozu ekliyorum. Daha sonra unu da denetimli bir formda ekliyorum kurabiye hamuru kıvamında olan hamuru ceviz büyüklüğünde kesimlere ayırıp hal veriyorum.
- Ardından hamurların hertarafını irmiğe buluyorum.
- Yağlanmış tepsiye dizip 40 45 dk hafif üzeri kızarana kadar pişiriyorum. Denetim edin fırından fırına müddet değişebilir.
- Fırından çıkartıp birinci sıcağı çıkıncaya kadar bekliyorum. Soğuk şerbeti döküyorum. Yarım saat için de şerbetini çekip yemeye hazır hale geliyor. Herkese tavsiye ederim. ????.
İrmik Kaplamalı Şerbetli Tatlım (Pişman Olmazsınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı