Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin (yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçi için
- 4 adet elma
- Yarım su bardağı şeker (arttırabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ceviz iri kıyılmış
Üzerine
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle içi için elmaları soyup rendeliyin uygun bir tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Üzerine şekeri ekleyip 2-3 dakika daha pişirin son olarak tarçını ve cevizini ekleyip karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Hamuru için un hariç tüm materyalleri yoğurma kabına alıp uygunca karıştırın.
- Unu azar azar ek ederek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük modüller kopararak yuvarlayın avuç içi büyüklüğünde açıp ortasına elma harcından koyup iki ucundan kapatın ve tepsiye yerleştirin.
- Ben birkaç biçim yaptım siz de istediğiniz biçimi verip 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin afiyet olsun ????????.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı