Dışarıda satılanlardan daha lezzetli: Evde soğan halkası nasıl yapılır?

  • Yağda
  • 6+ Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 10 dk (Pişirme Süresi)

İmali için materyaller

2 büyük soğan
2 beyaz kurutulmuş beyaz ekmek
5 dolu çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 şişe maden suyu
2 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Hazırlanışı

Püf noktası: Tüm materyallerin soğuk olmasına dikkat edin. Böylece daha kıtır bir lezzet elde edeceksiniz. 

1. adım: Evvelce kuruttuğunuz 2 dilim beyaz ekmeleri robota koyup, un kıvamına gelecek kadar çırpın.

2. adım: Galeta unu kıvamına gelen ekmekleri süzgeçten geçirin ve kenara alın.

3. adım: Bir kasenin içine un, nişasta, tuz ve maden suyunu ekleyin, güzelce karıştırın.

4. adım: Kızartma tenceresine sıvı yağı koyun ve ısıtmaya başlayın.

5. adım: Soğanları yuvarlak yahut halka olacak formda orta kalınlıkta doğrayın ve iç içe geçmiş olan soğanları birbirinden
ayırın.

6. adım: Evvel hazırladığınız karışıma bulayın, daha sonra hazırladığınız galeta unuyla kaplayıp kızartmaya başlayın.

Son adım: Tüm soğan halkalarını servis tabağına alın. Dilediğiniz sos ile servis edin.

Afiyet olsun.