Çizgili Kek (Lokum Gibi) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 limonun kabuğunun rendesi
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı kakao (Silme)
- 2,5-3 su bardağı kadar un
Çizgili Kek (Lokum Gibi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, vanilin ve şekeri krema üzere olana dek çırpalım. Sırasıyla yağı ve sütü ekleyip çırpalım.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip çırpalım (Yumurtanın büyüklüğüne nazaran unun kalitesine nazaran ölçüsü değişebilir boza kıvamına gelince un eklemeyi bırakın)
- Son olarak limon kabuğu rendesini ekleyip çırpalım kenara alalım. Bir kase içinde hindistan cevizi ve kakaoyu karıştıralım.
- Kek harcımızın dörtte birini yağlanıp unlanmış kalıba dökelim üzerine hindistan cevizi karışımından serpelim üzerine kek karışımından döküp tekrar hindistan cevizi karışımı serpelim.
- Kalan kek harcınıda üzerine dökelim (Her seferinde hindistan cevizlerinin üzerinin kapanmasına dikkat edin ki çizgili imgeyi elde edebilelim)
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk. kadar pişirip (Kürdan testi yapın)ılınınca karşıt çevirelim dilimleyip servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.
Çizgili Kek (Lokum Gibi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı