Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram margarin / tereyağ
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 çay kaşığı damla sakızı
- (ben macun halinde damla sakızı kullandım)
Çikolata sosu için;
- 100 gram margarin/tereyağ
- 1 küçük paket kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsü için bütün gereçleri bir tencereye ekleyip süratli hızlı karıştırarak kaynamasını ve kıvam almasını bekleyelim.
- Kıvam alana kadar karıştıralım ki topak olmasın.
- Muhallebi kıvamına geldikten sonra su ile ıslatmış olduğumuz borcama döküyoruz.
- Çikolata sosu için; yağımızı eritip kakao ek ederek ocakta karıştırıp altını kapatalım.
- Azıcık soğumaya alıyoruz.Biraz soğuduktan sonra şeker ve yumurtaları ek edip mikserle çırpıyoruz.
- Daha sonra ocağa alıp 1/2 çay bardağı kadar sütle bir taşım kaynayana kadar karıştırıyoruz ve birinci sıcağı giden muhallebimizin üstüne döküyoruz.
- Enfes damla sakızı kokusuyla ve tadıyla inanıçmaz hafif bir yaz tatlısı.
- Asla yumurta tadı ve kokusu olmuyor.
- Dolapta 2-3 saat beklettikten sonra fotografta göründüğü halde kalıptan çıkıyor.
Not; ben borcam olarak büyük kare borcam kullandım. Ölçü olarak tam kâfi geliyor.
Deneyenlere afiyet olsun ♥️.
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı