Brownie Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
Sosu için ;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek için; yumurta ,şeker,süt,sıvı yağ, un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp yağladığımız geniş bir borcama alıyoruz.
- Keki evvelce ısıttığımız 180 derece fırına alıyoruz 15 dk pişiriyoruz .
- Kekimiz pişerken sosumuzu süt, şeker, sıvıya ve kakaoyu ocağa alıyoruz ve kaynatıyoruz.
- Kekimizi piştikten sonra fırından alıp sıcakken dilimliyoruz ve üzerine sosumuzu döküyoruz kek de sos da sıcak olacak formda vaktimizi ayarlayıp 1-2 dakika beklemeniz kâfi .
- Kekin üzerine sos uygunca dağılsın diye bir çatal yardımı ile kekte delikler açalım.
- Sosumuzu keke eşit paylaştırıp biraz dışarıda beklettikten sonra dolaba alıyoruz ve enfes formda kakaolu bir ıslak kek oluyor. Afiyet olsun.
Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı