Sigara Böreği (Fırında Çıtır Çıtır Az Yağlı) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka
- Yarım kilo lor
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sigara Böreği (Fırında Çıtır Çıtır Az Yağlı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkaları güzelce seriyoruz,bütün yufkayı yarısına katlıyoruz sonra tekrar yarısına katlıyoruz,4 eşit biçimde kesiyoruz ve üçgen biçimini çıkartıyoruz.
- Bir kaba loru,karabiberi,tuzu ekleyip yufkalara koyup sarıyoruz.
- Diğer yufkaları da birebir biçimde sarıp bitiriyoruz.
- İster buzluğa poşetleyip kaldırıyoruz istersek çabucak yapıyoruz. Ben yapıp buzluğa atmıştım o yüzden buzluktan çıkar çıkmaz sıvı yağa batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 50 dk pişiriyoruz,şimdiden afiyet olsun ????????.
Sigara Böreği (Fırında Çıtır Çıtır Az Yağlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı