Sini Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet küçük köy biberi
- 1 adet küçük kapya biberi
- 2 diş orta uzunluk sarımsak
- 1 adet orta uzunluk soğan
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet orta uzunluk domates
- İstediğiniz baharat ( yenibahar)
- Tuz
Üzerine süs
- Biber
- Cherry domates
Sini Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıyma hariç bütün materyallerimizi robota alıyoruz ve çekiyoruz.
- Çektikten sonra biraz suyunu elimizde sıkıp kıymamızın üzerine ek ediyoruz.
- Baharatlarımızı ekledikten sonra yoğuruyoruz.
- 1 -2 saat dinlendiriyoruz.
- Küçük yuvarlak borcamımızı yağlıyoruz ve köftemizi yayıyoruz.
- Üzerini de hafif yağ döküyoruz yayıyoruz.
- Ortadan ikiye bölüyoruz bir daha bölüyoruz.
- Üzerini cherry domates ve biber koyduktan sonra fırına 180 derecede üzeri kızarıncaya denk pişmeye alıyoruz. Afiyet olsun ♥️.
Sini Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı