Mürdüm Erikli Rulo Çörek Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağına yakın ılık su
- 1 adet yumurta
- 3-4 su bardağı un
İç materyali
- Mürdüm eriği marmelatı
Üzeri için
- Erimiş tereyağı
- Esmer şeker
Mürdüm Erikli Rulo Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ve suyu derin kaseye alıp mayayı ve şekeri ilave ediyoruz 10 dak. Mayanın etkinleşmesi için bekliyoruz.
- Daha sonra yumurta tuz unu azar azar ek ederek ele yapışmayan hamur yoğuruyoruz.
- Üzerini streçle kapatıp mayalanması için bekliyoruz mayalanan hamuru eşit olarak ikiye bölüyoruz.
- Bezenin birini açıp içine marmelatı sürüyoruz hamuru rulo yapıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz.
- Fırın kabına dizip üzerine erimiş tereyağ gezdiriyoruz son olarak şeker serpip evvelden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.Deneyecek olanlara afiyet olsun ????.
Mürdüm Erikli Rulo Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı