Kiymali Açma Börek Gereçleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1yumurta
- 1 paket bahçeşehir escort kabartma tozu
- Alabildiğince un
- 10 yemek kaşığı zeytinyağı
- İç harcı için
- 250 gr kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber tuz
- Yarım çay bardağı avrupa yakası escort su
Kiymali Açma Börek Nasıl Yapılır
- Bir kapta yoğurt yumurta tuz krema haline gelinceye kadar çırpılır
- Karışıma kabartma tozu eklenmiş un eklenerek istanbul escort yumuşak bir hamur elde edilir
- yğrularak 15 dakika dinlendirilen hamur 10 eşit kesime ayrılır
- Unlanmış tezgahta açılabildiğince açılır
- 5 kat açılan hamurlar Mecidiyeköy Escort yarıçapı 15cm olan tepsiye yerleştirilir
- İç materyali olan kıyma karabiber tuz ile tatlandırılıp yarım çay bardağı su ek edilerek ateşte biraz pişirilir atakent escort
- kurutmadan hamurun üzerine yerleştirilerek öbür 5 kat hamurda açılır
- açılan yufkalar buruştularak harcın üzerine yerleştirilerek fırına sürülür
- üzeri pembeleşince fırından çekilir
- sıcakken üzerine biraz su serpilir
- bir peçete ile üzeri örtülür
- Afiyet olsun