Çikolatalı Linzer Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 220 gram oda sıcaklığında teremyağ
- 1.5 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı kakao
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı süt
Üzeri için ;
- Pudra şekeri
İçi için;
- Kakaolu fındık kreması
Çikolatalı Linzer Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Teremyağ ve pudra şekerini rengi açılana kadar çırpın.
- Yumurta sarısını ekleyip tekrar çırpın.
- Kalan kuru gereçleri ekleyip hamuru toparlayın .
- Hamur kuru olursa süt ekleyin .
- Hamuru streçleyip 15 dk dolapta bekletin .
- Hamuru iki yağlı kağıt ortasında yarım cm kalınlığında açın kalıpla kesip tepsiye yerleştirin.
- Fırına koymadan evvel 10 dk dolapta bekletin.
- 160 derecede 13-15 dk pişirin.
- Ortası boş kurabiyelere pudra şekeri serpin.
- Öbür kurabiyelere fındık kreması sıkıp üstünü kurabiye ile kapatın.
Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.
Çikolatalı Linzer Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı