Pudingli Kekim Tanımı İçin Malzemeler
Keki için
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Sosu için
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Pudingli Kekim Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle derin bir kabin içersine şeker ve yumurtayı güzelce köpürme kadar çırpalım.
- Ardın dan yağı sütü ekleyelim.
- Tekrar çırpmaya devam edelim.
- Kabartma tozu vanilya ve unu ekleyelim çırpmaya devam edelim.
- Yağlanmış kek kalıbımıza hamurumuzun yarısını dökelim.
- Diğer yarısına kakao ekleyelim tekrar çırpalım ve hero kalan hamuru da kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında denetimli bi halde pişirelim ve çatalla bakalım piştiyse fırından alalım soğumaya bırakalım.
- O sırada sosumuzu yapalım.
- Tencereye bütün materyalleri ekleyelim ve ocağa alalım karıştıra karıştıra pişirelim.
- Koyularında bi defa kaynatınca ocaktan alalım ve karıştıra karıştıra sosumuzu soğutalım.
- Ardından kekimizi karşıt çevirelim.
- Soğuyan sosu da üzerine dökelim her yerine yayalım üzerini süsleyelim.
- Buz dolabı dan 2 saat dinlendirelim ve servis edelim deniyenlere şimdiden afiyet olsun .
Pudingli Kekim Tanımı Fotoğraflı Yapılışı