Elmalı Turta Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç harcı;
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ezilmiş ceviz
Üzerine;
- Pudra şekeri
Elmalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için oda sıcaklığında ki tereyağı uygun bir kaba alın.
- Üzerine başka materyalleri ekleyip karıştırın. Azar azar unu ekleyerek yoğurun.
- Hamuru strec sinemaya sarıp buzdolabın da 1 saat dinlendirin.
- O sırada iç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
- Döküm tavaya alın ve karıştırarak sulanmasını bekleyin.
- Şekeri tarçını ve cevize ekleyip kavurun.
- Suyunu çekince altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Hamuru dolaptan alıp iki eşit modüle ayırın.
- Her iki parçayı da tepsinize nazaran ne kalın ne ince olacak halde açın.
- Yağladığınız tepsiye hamuru yerleştirin.
- Üzerine iç harcı döküp yayın.
- Diğer hamuru üzerine kapayın.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından alınıp birinci sıcağı çıkan turtanızın üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun :).
Elmalı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı