Kavala Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı çiğ badem
- 2-2,5 su bardağı un
- 200 gram tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kavala Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çiğ bademi rondoda 1-2 çeşit çekin.
- Hafif iri, dişe gelecek büyüklüğüne geldiğinde içinden 2-3 yemek kaşığı ayırın.
- Kalan bademi un kıvamına gelene kadar çekmeye devam edin.
- Bir tavada 1 su bardağı unu ve öğütülmüş bademi kavurun. Soğumaya bırakın.
- Tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu geri kalan unu ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru oklava ile açın ve 1-1,5 santım kalınlığında hal verin. (bardak ile kesebilirsiniz)
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif bir renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.
Kavala Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı