Sütlü Karpuz Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 pk vanilya
- 1 yemek kaşığı teremyağ
Karpuz muhallebisi için;
- 500 gram karpuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
- Toz antep fıstığı
- Damla çikolata vs
Sütlü Karpuz Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt un, nişasta, şeker bir tencerede pişirilir.
- Altı kapatılınca vanilya ve teremyağ eklenir.
- 1 çorba kasesi ayrılır. Yeşil besin boyası ile karpuz kabuğu imgesi için muhallebi yeşil hale getirilir.
- Kupların tabanına yeşil muhallebi sonra beyaz muhallebi dökülür. Soğumaya bırakılır.
- Bu esnada yarım kilo karpuz blenderdan geçirilir.
- Çekirdekleri ayrılması için isteğe nazaran süzgeçten geçirilir.
- Nişasta ve şeker eklenip bir tencerede pişirilir.
- Soğuyan muhallebinin üzerine karpuz muhallebisi dökülür.
- 1 gece dolapta bekletilince tadı enfes oluyor. Soğuk soğuk servis edilir.
Sütlü Karpuz Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı