Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı İçin Gereçler
- Üzüm yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz( tuz kullanımıza nazaran azaltabilirsiniz oranı)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı yedibahar
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel pirinçimizi yıkıyoruz güzelce.
- Sonra kuru soğan ve maydanozu küçük küçük doğruyoruz, dereotu varsa o da eklenebilir.
- Daha sonra salçamızı, zeytinyağımızı ve baharatlarımızı ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz.
- Bende dondurulmuş üzüm yaprağı vardı onlarla sardım lakin siz konutta sakladığınız hangi yaprağınız varsa onlada yapabilirsiniz yeniden birebir halde bu tarifle dolmalarınızıda doldurabilirsiniz.
- Domates salçası yerine domates rendeside kullanılabilir.
- Yaprağı düz açın tam ortasına birazcık iç koyun birinci evvel iki kenarı biraz katlayın sonra alt parçayı ortaya getirin ileri hakikat çok sıkmadan sarın.
- Tencereye dizin ,suyunu ekleyin.
- Yaklaşık 25-30 dakkaya pişicektir. Altı kısık pişirmenizi tavsiye ederim. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun :).
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı