Zeytinli Tuzlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 pk kabartma tozu
- 1 çay bardağı zeytinyağı ( sıvı yağ da olur )
- 1 su bardağı siyah zeytin
- Çay kaşığı ucuyla tuz
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı biberiye
- Yeterince un
- Susam
Zeytinli Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın, bir kenara kaldırın .
- Bir kabın içine zeytin ,un ve kabartma tozu hariç öbür materyalleri ekleyip uygunca çırpın .
- Ardından kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyip güzelce karıştırın.
- Un ölçüsü değişkenlik gösterdiği için azar azar ekleyin koyu bir kek kıvamı elde edeceğiz.
- En son olarak zeytinleri de ek edip spatula ile güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış istediğiniz bir fırın kabına dökün.
- Üzerine susam dökün evvelce ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda pişirmeye bırakın.
- Bıçak ile ortadan kesik atın pişip pişmediğini denetim edin ,yeterince piştikten sonra fırından çıkarın soğumaya bırakın.
- Daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun şimdiden ?.
Zeytinli Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı