Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri Gereçleri
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta Escort bayan
- 2 2 5 su bardağı beyaz un ve tam buğday unu karışımı
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- Süsleme için 80 gr çikolata damla çikolataları
Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri Nasıl Yapılır
- Oda sıcaklığındaki Bayan escort tereyağını yoğurma kabına alın
- Çikolata haricindeki tüm gereçleri katıp yoğurmaya başlayın
- Hamur cıvık olduysa azar azar un ek ederek ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın
- Unu denetimli katın hamurun katı olmaması Escort gerekiyor
- Daha sonra hamuru iki ya da üç modüle bölün hafif unlayarak merdane yardımıyla yarım santimden az daha ince açın
- Daha sonra yuvarlak kurabiye kalıplarıyla kesin ve fırın tepsisine dizin
- Damla çikolataları kurabiyeye göz hali verecek biçimde yerleştirin
- Artan hamuru elinizle toplayıp tekrar açın ve kalıpla tekrar kesin
- Başka hamuru da birebir halde hazırlayın
- Evvelce ısıtılmış 170 dereceli fırında 8 10 dk kadar fazla kızartmadan pişirin
- Kurabiyelerin soğumasını beklerken ocakta kaynamakta olan suyun içine öteki bir kap koyarak içine çikolatayı alın
- Ve bu halde benmari yolu çikolatanın erimesini sağlayın
- Eriyen çikolatanın içine kurabiyelerin bir kısmını saç hali alacak halde batırın
- Kürdan yardımıyla çikolatadan ağız ve burun çizin
- Siz bu süreçleri yaparken çikolatanın altındaki su ocakta kaynamaya devam etsin aksi takdirde çabucak donacaktır
- Tüm kurabiyeler bittikden sonra çikolataların donmasını bekleyip minik ellere ikram edilinceye kadar yüksek bir yere kaldırın