Yeni Yil Kurabiyesi Alman Kurabiyesi Vanillekipferl Tarifi

Yeni Yil Kurabiyesi Alman Kurabiyesi Vanillekipferl Gereçleri

  • 250 gr.un
  • 150 gr.pudra sekeri
  • 120 gr.cekilmis toz badem(GEHMALENE MANDELN)
  • 180.gr.tereyag (margarinde olabilir)
  • 2 tane yumurta SARISI
  • Yarim tatli kasigi kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • Bir cimtik tuz
  • ÜZERI ICIN:
  • Fotoğrafta gördügünüz bourbon vanilya 2 paket
  • Sayet bourbon vanilyayi bulamazsaniz onun yerine 2 paket vanilyada kullanabilirsiniz!!!!!!!!!!!!
  • (BOURBON VANILLE ZUCKER)
  • 50 gr. pudra sekeri seker

Yeni Yil Kurabiyesi Alman Kurabiyesi Vanillekipferl Nasıl Yapılır?

  1. Un pudra sekeri ve kabartma tozunu yogurma kabina eleyin.
  2. Öteki tüm materyalleri katip özlü ele yapismayan hamur elde edin.
  3. Fotoğrafta gördügünüz üzere strec folyaya sarip buzdolabina koyun.
  4. 1 saat buzdolabinda beklemesi lazim (burasi önemli).
  5. Hamuru ikiye ayirin öbür yarisini geri dolaba koyun.
  6. Hamuru 30 cm rulo yapin 30 kesime kerenin.
  7. 9- 10 cm enliliginde acin ay biçimi verin .
  8. Yagli kagit serilmis tepsiye dizin.
  9. 175 derece evvelden isitilmis firinda pisirin üzerleri kizarmayacak.
  10. Dolapta bekleyen başka hamur icinde birebir süreci yapin.
  11. BOURBON VANILYA ve sekeri bir kapta karistirin.
  12. Firindan cikan sicak kurabiyelerin üzerine eleyin
  13. Soguyunca servis yapin AFIYET OLSUN