Vişneli Tavuk Göğsü (Tam Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 150 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Vişne sos için;
- 500 gr dondurulmuş (çekirdeksiz)vişne
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
- Çeyrek çay bardağı su(nişastayı açmak için
Vişneli Tavuk Göğsü (Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını ocağa alıyoruz. Eriyince unu ekliyoruz.
- El çırpıcısıyla unun kokusu çıkana kadar,hafif rengi değişinceye kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
- Bir taraftan karıştırmaya devam ederek sütü ekliyoruz.
- Sütü ekledikten sonra ocağın ısısını orta ateşe getirelim.
- Süt ısınınca şekeri ilave edelim.
- Kaynayıncaya kadar hiç bırakmadan karıştıralım.
- Muhallebimiz yoğunlaşınca ocağı kapatalım.
- Son olarak vanilyayı ek edelim.
- Muhallebimizi mikserle 10 dakika kadar çırpalım.
- Sıcakken kaselere paylaştıralım.
- Vişne sosu için ;vişne ve şeker ocağa alınır. Daima karıştırılır.
- Kaynamaya başlayınca suda açtığımız nişasta eklenir.
- Koyulaşınca ocaktan alınır.
- Soğumuş olan tavuk göğsümüzün üzerine paylaştırılır.
- Ben vişneleri rondodan geçirmedim,siz isterseniz geçirebilirsiniz. Afiyet olsun @acemimutfak2022 sayfamı takibe alırsanız çok sevinirim.
Vişneli Tavuk Göğsü (Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
