Uzmanı önerdi: Kilo aldırmayan çikolata tarifi

Dr. Fevzi Özgönül, “Çikolata herkes tarafından sevilen bir yiyecektir ama maalesef şeker katkısı nedeniyle vücudumuza bir yerden memnunluk verirken öbür taraftan ziyan vermeye devam ediyor. Bazen o denli anlar olur ki, apansız çikolata yeme muhtaçlığı duyarsınız ve asla yemeden de rahat edemezsiniz. Lakin aklınıza şeker fazlalığından ötürü ya kilo alırsam telaşı gelir ve tahminen de canınız çok istemesine karşın yiyemezsiniz. İşte bu noktada sizi bu ikilemden kurtaracak “şekersiz çikolata” tanımını öneriyoruz” dedi.

Dr. Özgönül, şekersiz çikolata tanımını şöyle sıraladı:

Gereçler:

-1 tatlı kaşığı kakao

-Badem ceviz yahut fındık rendesi

-2 çorba kaşığı krem peynir

-İstediğiniz ölçüde keçi boynuzu tozu yahut bal

Kilo aldırmayan çikolata nasıl yapılır?

1. adım: Bir kase içerisine 2 çorba kaşığı krem peyniri koyun.

2. adım: Üzerine kıvam oluşturana kadar badem, ceviz ya da fındık rendesi ekleyin. (Rende ile ya da toz olana kadar rondo ile yapın)

3. adım: Düzgünce karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip yeterlice karıştırın.

4. adım: Sonra tat için içerisine azar azar keçiboynuzu tozu ya da bal ekleyin. (Miktar herkesin ağız tadı içi farklı olabilir)

5. adım: Tüm karışımı uygunca yoğurduktan sonra buzdolabında (buzlukta değil) 30 dakika kadar bekletin.

6. adım: Çıkartınca bir daha yoğurun ve yuvarlak toplar yapın. İstek ederseniz bu topları da hindistan cevizi yahut badem, ceviz, fındık rendesi ile ya da çok az kakao ile kaplayabilirsiniz.

Afiyet olsun.