Unsuz Muzlu Pankek Tarifi

Unsuz Muzlu Pankek Materyalleri

  • 1 küçük olgun muz
  • 3 çorba kaşığı süt yahut badem sütü
  • 1 yumurta
  • 1/3 paket kabartma tozu
  • ÜZERİ İÇİN:
  • İsteğe nazaran; kuru meyve, çilek, fındık, fıstık, modül yahut damla çikolata…

Unsuz Muzlu Pankek Nasıl Yapılır?

  1. Muzu çatalla düzgünce ezin ve süratlice karıştırın.
  2. İçine evvel sütü yedirin, sonra kabartma tozu sonra da yumurtayı parçacık kalmayacak formda karıştırın.
  3. Tavayı düşük ateşte ısıtın.
  4. Tanımın püf noktası: Yavaş pişecek, karışım tavadayken kurcalamamak gerekiyor yoksa parçalanabilir.
  5. Tavayı tereyağıyla yağlayın.
  6. 1’er çorba kaşığı harçtan koyarak, her yüzünü en az 2-3 dakika pişirin.
  7. Pişerken üstüne zevkinize nazaran, kuru meyve, çilek, fındık, fıstık, çikolata atabilirsiniz.